Número 315, febrero de 2025

El gluten ¿Heroe o villano?

Agustín López Munguía

El gluten, esa proteína del trigo, está de moda, pero a veces por las razones incorrectas. Descubre si todo lo que dicen sobre él es cierto

Guía del docente

En la revista impresa podrás encontrar...

Células pavorreal

Carla María Jaramillo Restrepo

Fotografía

Los sonidos de la guerra

Susana Biro

En la Primera Guerra Mundial, antes del radar, quienes detectaban peligros eran soldados entrenados para escuchar... El sonido fue esencial para pelear esta guerra

Explosiones estelares

Fabio De Colle

Todas las estrellas terminan por morir, y sus destinos pueden ser aburridos o fantásticos. Cuando estallan al final de su ciclo son uno de los espectáculos más increíbles de la naturaleza

Más que viajar, leer te hace migrar… ¿literalmente?

Luis Javier Plata

Neurosis

Arturo Vallejo

Qué fue primero

JC Álvarez

Los vaqueros del futuro

Gerardo Sifuentes

Ademanes tipográficos

Maia F. Miret y Sergio de Régules

Hagamos un trato. El arte de negociar en ciencia

Ignacio Bazán Estrada

Lágrimas que curan

Andrea Morales Farfán

Reseñas

Lizbeth Zavala y Maia F. Miret

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Imagen principal del artículo Bajo tierra

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